Pendant la période du couvre-feu, le Bistrot Gourmand sera ouvert le dimanche midi.
Fermeture le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi midi & soir.
Nous continuerons à vous accueillir les soirs d’ouverture de 19h à 20H15. Nous proposons également notre carte étoffée que vous pouvez consulter sur notre site. Toutes commandes pouvant être récupérées jusqu’à 20H maximum.

Le Bistrot Gourmand vous remercie pour votre compréhension et votre confiance

Au vu des restrictions sanitaires et des demandes supplémentaires de l’état nous tenions à rassurer notre aimable clientèle.

Notre capacité dans notre salle principale est de 35 personnes et dans notre deuxième salle 15 personnes.

Nous précisons que nous respectons les distances de sécurité, notre personnel et la direction portons les masques et du liquide hydroalcoolique

est à disposition sur les tables à l’entrée de chaque salle et dans nos toilettes.

Nous procédons au nettoyage de nos menus à chaque prise de commande et chaque passage aux toilettes.

Ceci vient en plus de notre entretien quotidien qui nous permet de vous recevoir dans des conditions optimum chaque jour :

6 clients par table maximum

Mise en place sur table papier et stylo pour les renseignements nom prénoms et numéro de téléphone de chaque convive

avant transfert sur notre logiciel de réservation en protégeant ainsi vos données personnelles

Port du masque obligatoire pour tout déplacement dans l’établissement clients et employés

Disposition de gel hydroalcoolique sur tables et à chaque entrée des 2 salles du restaurant ainsi que dans les toilettes

La direction

À deux pas du vieux Nice et de la Promenade des Anglais,

Le Bistro Gourmand vous ouvre son décor lumineux et design pour déguster sa gastronomie méditerranéenne devenue une référence.

Réserver une table

Maison de gastronomie Méditerranéenne

Sous la houlette de David et Laurence Vaqué, Le Bistro Gourmand a pris la voie bistrot-gastro en 2010. Ils vous reçoivent ici comme chez eux, dans une ambiance cosy et lumineuse.

Parmi les jolies assiettes maîtrisées de David, on savoure les ravioles de gambas, le ris de veau poêlé, céleri et rhubarbe ou le turbot rôti et purée de carotte, avant de finir tout en fraîcheur acidulée avec son « Citron N°5 ».

L’expérience des gourmets

Le pedigree du chef David Vaqué fait saliver les palais aguerris. Loin de servir une cuisine pompeuse, celui-ci irrigue ses mets de sincérité et de créativité.

À la table de son Bistrot Gourmand, à deux pas de la place Masséna et du Quai des États-Unis, il enjôle les fines bouches qu’il abreuve d’une chère à la fois décomplexée et précise, à l’accent chantant du sud et aux notes audacieuses.