Le bistrot Gourmand Droite2015

Menu Plaisirs

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Menu Plaisirs du Bistrot Gourmand
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Nos prix s’entendent nets, taxes et service compris. 
En cas de rupture de stock chez nos fournisseurs, le Bistrot Gourmand se fera un plaisir de vous proposer sur place une alternative au plat choisi.


 Le Menu Plaisirs est proposé uniquement le soir, hors jours fériés.

 

                                                MENU PLAISIR               38€ par pers


 

                                                       Les Entrées
 

                           Tartare de poissons blanc, chair de tourteau, avocats, fruits de la passion                                         

                                         White fish tartare, meat crab, avocado, passion fruit

                           

                                                                                 Ou

                                                       Les Ravioles de gambas, coulis de crustacé   

                                                   
                                                        Prawns ravioli, sheelfish sauce(L/CR/FR)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              


                                                              Les Plats
 

                                       Filet de daurade poêlé, fenouils braisés, sauce Sauterne

                                    Pan-fried seabream in filet,braised fennel, Sauterne sauce                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

                                                                                   Ou

                Filet de canette marinée au Porto rouge, poires rôties, pommes de terre écrasées, sauce Porto

                    Marinated duckling in filet with red Porto, roasted pears, mashed potatoes, Porto sauce

                                                                                                                            

                                                            Les Douceurs

                                   

                                                 Verrine banane, glace vanille, siphon cacao

                                              Banana verrine, ice cream vanilla, cocao mousse

                                                                                     Ou

                                            Mousse fromage blanc et vanille, crumble, sauce chocolat

                                          White cheese and vanilla mousse, crumble, chocolate sauce

                           

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